Salchichas Guisadas
Ingredientes
3 oz cebollas, cortada en juliana
3 oz pimientos verdes, cortados en juliana
3 oz zanahorias, cortada en rebanadas
1 cdta sal
1 cdta pimienta
1 cdta oregano molido
2 cd sofrito
1 sobre de sazón
10 oz salchichas
1 papa, cortada en dados grandes
2 oz agua
3 oz salsa de tomate
2 cd aceite vegetal
Procedimiento:
1. Calienta el aceite en una olla. Agrega cebollas, pimientos, zanahorias,
sal, pimienta, oregano y cocina por 5 minutos.
2. Agrega salsa, sofrito, sazón, mezcla bien y cocina por 3 minutos más.
3. Añade salchichas con su agua, papas y agua. Tapa la olla y cocina por
25 minutos.
Buen Provecho!!!
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Gracias por llegar aqui, nos vemos el lunes que viene con otra receta más
con Chef Milani de mi bello Puerto Rico. Gracias una vez más.