Como hacer Biftec Rebosado de Puerto Rico
El biftec machacado es el corte de carne más vendido en
hoy comparto una receta que me tomo mucha practica
perfeccionar, por que el juez más criticon del mundo vive
en mi casa. El secreto de esta receta es que debes batir
bien el huevo para que cresca cuando toque el aceite.
El aceite debe estar caliente, mi recomendación es esperar
5 minutos hasta que el aceite llegue a la temperatura deceada
y luego agregar el empanado. Para las personas que nunca
han probado esta delicia de mi patria se los recomiendo
con arroz y habichuelas y a las personas que conoscan el
plato yo se que va a saber exactamente como ustedes se
acuerdan. Siempre y cuando sigas mis pasos al pie de
la letra la rebosadate quedará de show.
Buen Provecho y nos vemos por ahi!!!
